¡Invierno en La Casa!

La CarteRestaurant de tapas à Évreux

Nouvelle carte, nouveau design

Les soirées raccourcissent, pas la fiesta. Découvrez notre carte d’hiver : nouvelles tapas, planches ibériques, paëllas généreuses et desserts maison, à partager au cœur d’Évreux.

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Un goût d’été, même en hiver

En Espagne, l’hiver n’arrête personne : on se retrouve jusque tard autour de plats qui tiennent chaud et d’un bon verre de vin. Chez nous, c’est la saison de la carte d’hiver : des tapas inédites, des paëllas généreuses et nos Rioja servis au verre.

Lo nuevo

Les nouveautés de la saison

Notre coup de cœur de l’hiver

Pulpo fundido Nuevo

Du poulpe tendre nappé de mozzarella fondante, relevé d’un chorizo croustillant et d’une chapelure panko dorée. Une tapa chaude et généreuse, parfaite pour l’hiver.

8,00 €

Réserver pour y goûter Toutes nos tapas signature

Tacos Casa Nuevo9,50 €

2 tacos croustillants, effiloché de porc au miel, guacamole et oignons rouges pickles

Calamar entier à la basquaise Nuevo19,00 €

Grillé à la plancha, compotée de poivrons et tomates, huile verte, piment d’Espelette

Jalapeños farcis au cheddar Nuevo7,00 €

3 pièces. Jalapeños farcis, panés et croustillants

Tapas classiques

2 à 3 tapas par personne

Patatas bravas4,50 €

Guacamole maison7,50 €

Calamars fritos et aïoli7,00 €

Accras de morue et aïoli7,00 €

Chipirons en persillade Nuevo7,50 €

Pan con sobrasada et oignons confits5,50 €

Chistorra au miel7,00 €

Croquetas de Serrano7,00 €

Chorizo al infierno7,00 €

Brochette de poulet mariné sauce cacahuète7,50 €

Saint-Marcellin au miel7,00 €

Manchego mariné, huile d’olive, orange et romarin7,00 €

Tapas signature

Les incontournables de La Casa

Tacos Casa Nuevo9,50 €

2 tacos croustillants, effiloché de porc au miel, guacamole et oignons rouges pickles

Pepitas Casa7,50 €

Beignets croustillants de Scamorza fumée au cœur fondant, filet de miel fumé et épicé

Brioche Casa7,50 €

Brioche dorée au beurre, chèvre chaud fondant, noix caramélisées, filet de miel et réduction de vinaigre balsamique

Jalapeños farcis au cheddar Nuevo7,00 €

3 pièces. Jalapeños farcis, panés et croustillants

Tataki de thon rouge Casa8,00 €

Thon mariné juste snacké, guacamole maison, piquillos et sésame

Piquillos farcis chèvre & thon7,50 €

Chèvre frais et thon, oignon rouge, ciboulette et pointe de piment d’Espelette

Pulpo fundido Nuevo8,00 €

Poulpe, mozzarella fondante, chorizo croustillant et chapelure panko

À partager

L’idéal pour découvrir La Casa

Assortiment Casa 4, 5, 6… et plus encore

Patatas bravas, calamars fritos, mini taco croustillant effiloché de porc au miel, chorizo grillé, velouté de carottes à l’orange, pincho crème de chèvre, Serrano et noix caramélisées, champignons de Paris à la sobrasada et piment d’Espelette, ensalada rusa, gambas Black Tiger persillées.

Pour 1 personne15,00 €

Pour 2 personnes30,00 €

Pour 3 personnes45,00 €

Les planches

Planche de charcuterie ibérique18,00 €

Et son pâté maison au piment d’Espelette

Planche mixte charcuterie fromage20,00 €

Planche de jambon 100 % Bellota25,00 €

Camembert rôti avec charcuterie et pommes de terre

Plats & paëllas

Sur place ou à emporter

Brochette ibérique Nuevo17,00 €

Bavette, chistorra et chorizo. Servie avec patatas bravas

Burger ibérique17,00 €

Pain bun, sauce basque, pickles d’oignons rouges, chorizo snacké, steak façon bouchère 150 g, salade, piquillos, tome catalane. Servi avec patatas bravas. Version double steak 2 × 150 g : 23,00 €

Calamar entier à la basquaise Nuevo19,00 €

Grillé à la plancha, compotée de poivrons et tomates, huile verte, piment d’Espelette

Camembert rôti17,00 €

Charcuterie et pommes de terre

Paella mixte*20,00 €

Riz bomba DO, calamars, moules, encornets, chorizo, gambas, poulet, crevettes

Paella à l’encre de seiche*22,00 €

Riz bomba DO à l’encre de seiche, calamars, moules, gambas, crevettes, rouget

*Environ 20 minutes d’attente selon le service. Nous ne pouvons réaliser que 3 paëllas en même temps : pensez à réserver pour que l’on puisse mettre les petits plats dans les grands.